臭氧发生器延长食品保质期的方法

臭氧发生器容易分解，不能储存，所以需要现场准备和使用。广泛应用于饮用水、污水、工业氧化、食品加工保鲜、药物合成和空间**。这种设备延长食品保质期的方法是什么？

　　1.臭氧的发生原理
　　臭氧是一种强氧化剂，通过高压电离获得。它的产生过程是将空气中的部分氧气分解成氧原子，再与氧分子聚合形成臭氧。臭氧发生器的性质比较不稳定，产生后会迅速分解，所以臭氧现在只能生产使用。产生臭氧的设备叫臭氧发生器根据臭氧产生的方式不同，臭氧发生器主要分为三种：高压放电臭氧发生器，电解臭氧发生器和***照射臭氧发生器。

      2.小型臭氧发生器的电路结构
　　臭氧发生器电路由三管VT1、VT2、电感L1-13、脉冲变压器T、限流电阻R1、充电电容C3、双向触发管5等组成。滤波电感L0、整流管VD1、滤波电容C1、C2等。构成半波整流滤波电路。当电源接通时，220伏的交流电压经LO滤波，经VD1整流，在C1两端产生约1280伏的电压，供给推挽振荡电路。开机的瞬间，VT1开机。由于C3的充电作用，双向触发管VD5截止。

      臭氧发生器远低于玻璃管绝缘介质的耐压水平，有效避免了介质击穿短路故障的发生，提高了运行可靠性。希望以上内容有帮助。